Adventskalendertürchen Nr. 23 – Nachtisch-Vorschlag

Hallo und herzlich willkommen!

Ich hatte für heute zwar einen anderen Beitrag geplant, aber dann habe ich einen neuen Nachtisch ausprobiert, den ich evtl. für die Feiertage machen wollte und fand ihn so lecker, dass ich beschloss, lieber dieses Rezepz zu posten 😉

Zimststern-Dessert

100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
140 g Zimtsterne (7-9, je nach Größe)
500 g Mascarpone
500 g Magerquark
500 g Naturjoghurt
1 TL Lebkuchengewürz
1 Orange

Zunächst presst du die Orange aus und fängst den Saft in einem Glas auf.
Die Zimtsterne in einem Universalzerkleinerer sehr fein malen und erstmal beiseite stellen.
Dann den Joghurt mit Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel füllen (ca. 3l Inhalt) und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Dann die restlichen Zutaten, inkl. der zerkleinerten Zimtsterne und des Orangensaftes zufügen und zu einer cremigen Masse verrühren.
In Gläser füllen und nach belieben mit Kakaopulver und einem Zimtstern garnieren.
Guten Appetit!

PS: Dieser Nachtisch reicht für 8 Personen und kann sehr gut schon einen Tag vorher zubereitet werden. Er hält sich problemlos über Nacht im Kühlschrank.